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A fórmula é bem simples, basta multiplicar o peso de cada fatia, que tem em média 100 g, pela quantidade de convidados da festa. 100 g (fatia de bolo) x número de convidados = peso do bolo. Na prática, uma festa com 50 convidados exige um bolo com no mínimo de 5 kg, pois: 100 g x 50 = 5000 g ou 5 kg. Quantidade de bolo.
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Uma receita de bolo de 1kg passando na sua tela que achamos no YouTube. A massa do bolo de 1kg é semelhante à receita da massa de bolo branca. Dessa forma, você vai precisar de ovos, leite integral, farinha de trigo, óleo, açúcar, fermento e esmutab (banha de sorvete).
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250 gr de cobertura de sua preferência. Modo de preparo. Em um recipiente, adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento peneirados. Em seguida, misture o açúcar, os ovos e o óleo. Por fim, acrescente a água fervente e mexa até obter uma mistura homogênea. Despeje a massa em uma forma untada.
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Vamos lhe ajudar nesse calculo. O cálculo básico de bolo para 1 pessoa adulta é de 100g (1 fatia tradicional). Se na sua festinha serão convidadas 10 pessoas o ideal é você comprar 1KG de bolo (100g x 10 pessoas = 1kg) Se a festinha tiver 25 pessoas, então o ideal seria 2. 5kg de bolo.
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A partir do peso do bolo. Essa é uma forma muito utilizada para calcular a quantidade de bolo para o número de pessoas da festa. É claro que trata-se de uma estimativa, mas geralmente cada pessoa come uma fatia de cerca de 100g. Com esse número, fica fácil calcular: basta multiplicar a quantidade de convidados por 100.
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Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma retangular grande com capacidade para 1 kg de massa. Reserve. Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura fofa e clara. Adicione o óleo e a essência de baunilha (se estiver usando) à mistura de ovos e açúcar, mexendo bem. Em outra tigela, peneire a farinha.
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O cálculo mais usado na hora de preparar um bolo para festa, é contar com 100g de bolo para cada convidado. Dessa forma, um bolo de 1k serve em torno de 10 pessoas. Lembrando que na hora de servir você não está com uma balança pesando cada pedaço. Geralmente esse corte é feito no olho mesmo e por isso é importante ter uma sobra em todo.
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Modo de preparo. Tire 200 ml do leite e ferva com a margarina. Junte o restante do leite e coloque na batedeira com os ovos, o açúcar, a bebida, o chocolate em pó e a farinha de trigo. O fermento só é colocado por último, após bater todos os ingredientes, misturando delicadamente com uma colher. Leve para assar em temperatura média e.
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Descubra a receita de Bolo fácil com 1 kg de massa para fazer em 60 minutos. Bata na batedeira os ovos, o açúcar e a manteiga até formar um creme esbranquiçado. Misture a farinha, o leite e bata novamente. Por último misture o fermento e a essência. Bata novamente só para misturar. Leve ao forno por 45 minutos.
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Calcular o tamanho da forma adequada para assar um bolo é uma das principais etapas para garantir o sucesso da receita. Além disso, é necessário levar em consideração a quantidade de massa que será utilizada para que o bolo fique na altura ideal e não transborde durante o processo de assar.