Rozi erdélyi,székely konyhája Vegyes savanyúság sós vízben,(muratura) Yummy salad recipes

Van amikor vecsési savanyúságként emlegetik, míg máskor erdélyi eredetűenk mondják. A nagyi féle „mindentbele" télire savanyúsághoz sok féle zöldség és egy jó felöntő lé kell és gyakorlatilag már fogyasztható is. Házi dobálós (vödrös) savanyúság titka A dobálós savanyúságok legfőbb titka a jó minőségű zöldség és az ízes alaplé.

Hordós savanyúság Kriszta Zsebe receptje Cookpad receptek

Házi, hordós vegyes savanyúság erdélyi recept alapján: kedved szerinti zöldségeket dobálj bele - Onlinehirlap Friss Hírek percről - percre Bulvár Veszélyre figyelmezteti a NATO-t Lavrov December 19, 2023 Újabb CV90-es harcjárművek érkeznek Ukrajnába December 19, 2023 Nagy változás jön a SZÉP-kártyáknál December 19, 2023

Hordós savanyúság Nosalty

Hordós savanyúság készítése recept. Kategória: Hozzávalók: Szükséges műanyag hordó űrtartalma 30 liter. A zöldségek felöntőleve: 10 liter víz, 50 dkg. tengeri só (nem jódozott), 1-1 csomag koriandermag, mustármag,szegfűbors és szemes fekete bors, 10-12 db. babérlevél,20-25 db. borókabogyó. 1 evőkanál borkénpor, 2.

30 Literes Hordós Savanyúság

Erdelyi savanyusag (muratura) Ez a savanyusag a kedvencem mind kozul, ha barmi mast elem tesznek akkopr is ra esik a valasztasom. Bar minden savanyusagot imadok, de ezt kulonosen. Igazabol ezt a romanok es erdelyiek keszitik teli savanyusagnak.

Régi hordós savanyúság recept Retro Receptek

Hordós savanyúság (muratura) Egyik legjobb savanyúság, ami létezik a világon, ráadásul elkészítése sem bonyolult, csupán jó minőségű zöldség kell hozzá és egy kis figyelem a tisztaságra. Sajnos, nálunk lehavazott - legalábbis a hegyekben - de még van zöldség a piacokon és akár "véghajrában" is el lehet készíteni K. Réka ínyencségét.

Süssünk, főzzünk valamit! Muratura (hordós savanyúság)

„Dobálós" hordós savanyúság - ennél egyszerűbb eltevési módszer nincs #dobálós savanyúság #recept Megosztás Küldés Messengeren Pinterest Pofonegyszerű elkészíteni Nagyon praktikus ez az eltevési mód, mert csak összekevered a levet, majd fokozatosan beledobálod azt, ami éppen érik.

Dobigálós savanyúság GasztroBlogok.hu

Házi, hordós vegyes savanyúság erdélyi recept alapján: kedved szerinti zöldségeket dobálj bele A hordós savanyúság nagy mennyiségben készül, és tetszés szerinti zöldségeket pakolhatsz bele. Kercsó Dorottya 2023.07.21. Share A hordós savanyúság onnan kapta a nevét, hogy hagyományosan hatalmas mennyiségben, hordóban készítik.

Vedres vagy hordós ropogós savanyúság bármikor kiegészíthető, pótolható YouTube

Házi, hordós vegyes savanyúság erdélyi recept alapján: kedved szerinti zöldségeket dobálj bele Hírszerkesztő július 25, 2023. A hordós savanyúság nagy mennyiségben készül, és tetszés szerinti zöldségeket pakolhatsz bele. A hordós savanyúság onnan kapta a nevét, hogy hagyományosan hatalmas mennyiségben, hordóban.

Hordós vegyes savanyúság Black eyed peas, Food, Peas

Mennyei Hordós savanyúság recept! Régi jól bevált recept. 👍 Kell hozzá egy jól zárható műanyag hordó - nálunk 20 literes- és már készíthető is. Fontos, hogy a savanyitandó zöldségek hibátlanok legyenek! Ebben a receptben - azon kívül, hogy nagyon finom - az a jó, hogy a savanyítandó zöldségeket.

AranyTepsi Hordós bedobálós savanyúság

Mennyei Hordós savanyúság (30 literes hordóhoz) recept! Elsőként sógornőm anyósa készítette ezt az alaplevet, amibe bármi belerakható. Mi tőle tanultuk és annyira finom, hogy azóta minden évben elkészítjük. Idén uborka került a hordóba, de volt olyan év, amikor csalamádét raktunk el ilyen módon.

Ropogós hordós savanyúság Vidék Íze

A Hordós savanyúság hozzávalói: uborka cukkini patisszon apró görögdinnye karfiol a zöld paradicsom (lehet koktélparadicsom is) A fűszerek: felszeletelt torma kapor Az edény: 8-10 literes műanyag hordó vagy vödör A felöntőlé: víz cukor só ecet babérlevél és ízlés szerint mustármag koriander. A Hordós savanyúság.

Hordós SAVANYÚSÁG Food, Sausage, Meat

Hordós és vödrös ecetes zöld dinnye savanyúság recept hidegen tartósítva; A savanyú ecetes zöld dinnye recept savanyúságok koronázatlan királya! 25 literes műanyag hordóhoz van a recept (de ezt lehet rakni üvegbe is) és menn. A kedvenc csemege uborkám, mióta kipróbáltam ezt a receptet, ez lett a befutó!

Erdelyi savanyusag (muratura)

Találkozhatsz még velük vegyes, vödrös vagy hordós savanyúság néven. Van amikor vecsési savanyúságként emlegetik, míg máskor erdélyi eredetűenk mondják. A nagyi féle "mindentbele" télire savanyúsághoz sok féle zöldség és egy jó felöntő lé kell és gyakorlatilag már fogyasztható is.

Hordós savanyúság lé Csuhaj Csongor receptje Cookpad receptek

A hagyományos, "eredeti" recept:Szükség van káposztára, uborkára és paprikára (lehetőleg több színű paprikára). Ezek mindegyikéből egyenlő súlyú mennyiséget.

Katica konyhája Hordós, vagy vödrös dobálós savanyúság

1 csom szalicil 3 csok kapor 1 csom feketebors 2 csom babérlevél 3 db torma zöldségek gyöngyhagyma Bevásárlólista 0 Elkészítés Elkészítés: 7 liter vizet és a felsorolt hozzávalókat (kivéve a zöldségek és a szalicil) összekeverjük. A maradék 1 liter vizet felforraljuk a szalicillel, hagyjuk kihűlni, majd hozzákeverjük a többi léhez.

Savanyú káposzta készítése házilag hordós káposzta GasztroBlogok.hu

Hagyjuk az oldatot 2-3 órán át a hordóban, majd öblítsük át meleg vízzel, ezután pedig hideggel. A káposztafejek torzsáját távolítsuk el egy hegyes kés segítségével, majd a helyére szórjunk jódmentes sót, és máris tehetjük a hordóba. A hordó aljára tehetünk egy ág bazsalikomot, ami megakadályozza, hogy a savanyú káposzta puffadást okozzon.